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【来源：黔东南州科学技术局_县级动态】

油茶作为黔东南州重要经济作物之一，其产业在全州的乡村振兴中的发挥中举足轻重的作用。近年来，油茶产业发展势头良好，同时也存在许多卡脖子问题，州科技局立足当前，3年内分别从栽培，加工、副产物全产业链助力油茶产业发展。

一是油茶栽培方面。积极引导科研院所、企业开展技术攻关，立项实施2个州级科技计划项目，分别从油茶与中药材的套种经营模式和油茶炭疽病的生物防治病菌的筛选及防治效果开展研究，既增加了油茶发展综合效益，拓宽产业发展道路，也为后续茶油的产品质量保障奠定基础。

二是油茶加工方面。指导帮助生产企业申报省州科技成果转化项目，获得2项省级科技计划项目支持，分别从油茶的精深加工技术和新产品的开发利用开展研究，提高出油率及茶油质量，不断优化产品模式和内容，增加产品吸引力。

三是油茶副产物综合利用方面。立项实施2个州级科技计划项目，主要是以油茶饼粕、茶壳等副产物为主要原料，通过与其他物质配比后进行共同发酵，从而转化成有机肥料，实现废弃物的资源化利用，同时延长产业链和节约培育成本。

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